خلية النحل

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير العجينة :
500 جرام طحين معجنات ( جيلة / أو 3 أكواب وربع )
4 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان غير مملوء سكر
بيالة زيت
ملعقة طعام خميرة
رشة ملح بسيطة
ماء دافي للعجن

والحشوة أي جبنة بيضا + سمسم للوجه


الطريقة :

تعجن المقادير لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة طرية
تترك لتختمر في مكان دافيء مدة ساعة
وبعدها سيتضاعف حجمها

نكور العجينة ونقسمها إلى كور صغيرة ونحشيها جبنة -كيري أو أي نوع مفضل

ونصفها في الصينية ونرش عليها سمسم وندخلها الفرن حتى تستوي

ألف شكر أختي
يعطيك العافية ..